Il forno pizza (ma non solo) che può funzionare sia a legna che a gas, per la prima volta (dispositivo brevettato) senza la necessità di scomode operazioni di smontaggio e montaggio di bruciatori o di complicati inserimenti di paratie o protezioni di sicurezza per proteggere il bruciatore.
POCO TEMPO?
Ora la decisione di utilizzare il forno a gas oppure con una profumata brace di legna può avvenire simultaneamente, solamente in relazione al tempo che puoi dedicare ai tuoi ospiti. Il fine settimana con tutto il tempo a disposizione, poter assaporare le pietanze cucinate con il gusto della tradizione del forno a legna e durante le cene infrasettimanali, quando i ritmi sono inclementi, poter contare su un forno alimentato a gas che nel giro di 10 minuti è già in temperatura per poter sfornare le più succulente pizze.
Forno ibrido per pizza PIERO APPOGGIO Fontana
Capacità serbatoio pellet 6 kg
Scarico fumi 80 mm
Dimensioni (LxPxH) 658 x 640 x 988 mm
Peso 68 kg
Colori Antracite, Rosso, Verde
Combustibile Pellet Rivestimento Acciaio
Consumo pellet Da 0,60 a 1,90 kg/h
Dimensioni piano cottura Da 50 a 40 cm
La piastra di serie è in pietra lavica.
Optional disponibile piastra in pietra ollare oppure in ghisa.
